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コメント

NoTitle

味・栄養・見た目が要求される、
文化的?な献立を作るのは大変そうですね。
自分しか食べないのなら、
サプリ+きな粉+砂糖という、
非文化的?な献立も有りなんですけどね。

2010.11.27   fuwaku   編集

NoTitle

コメントありがとうございます。

ただ単に、栄養素が取れれば良いだけだったら、食品をそのまま食べたり、サプリを飲んだりすればよいということになりますね。
でもどうせなら、美味しく楽しく食べたいな、と思います。
確かにその分、時間もかかりますし、考えることも多いんですが…。

2010.11.29   ゆか   編集


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目指せ、肉じゃがが作れる女子!~計画編~

明日は用事がないので、前回の記事で言った 肉じゃがを作ってみよう!と思い立ちました。

せっかくだから、1食分全部作ろうか。
肉じゃがに肉を多めに入れて主菜にして、副菜になにか作ろう。
家では汁物がめったに出ないから、自分で作る時ぐらいはつけたいな…

などと考えて、献立作成しました。
ちゃんとひとり当たりの重量も考えて、栄養価計算までする気合いの入りよう!
計算してみたら、大体ちょうどよさそうな感じでした。
食塩がちょっと多いけど、1日を通して考えれば過剰にならないはず。
朝ご飯がいつもパンとジャムだけとかで、塩の多いものを食べないので…
まぁ、それはそれでどうかと思うけどw

ちなみに献立は、
・白飯
・肉じゃが
・ほうれんそうの胡麻和え
・大根と油揚げのみそ汁
という、割とベタな料理ばかりです。
エネルギーは726kcalでした。

たぶん、これに柿が加わると思われます。
家に柿の木があって、この前たくさんとれたので、食べなくちゃ…!

明日、実際にこの献立を作ってみようと思います♪
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味・栄養・見た目が要求される、
文化的?な献立を作るのは大変そうですね。
自分しか食べないのなら、
サプリ+きな粉+砂糖という、
非文化的?な献立も有りなんですけどね。

2010.11.27   fuwaku   編集

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コメントありがとうございます。

ただ単に、栄養素が取れれば良いだけだったら、食品をそのまま食べたり、サプリを飲んだりすればよいということになりますね。
でもどうせなら、美味しく楽しく食べたいな、と思います。
確かにその分、時間もかかりますし、考えることも多いんですが…。

2010.11.29   ゆか   編集


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